进入七月，青岛迎来旅游旺季，住民宿、游乡村越来越火爆，崂山区的民宿预订热度不断攀升，有民宿客房全部订出；樱桃树和猕猴桃下成功种出鸡腿菇、平菇，北宅街道探索出一条林下经济致富路……崂山区因地制宜大力发展民宿经济、林下经济和庭院经济，文旅产业通过实施“文旅+”战略，实现跨界融合多点开花，进一步提振消费，助力乡村振兴。
乐游乡村，崂山民宿预订火热
消费者出游越来越追求个性化、沉浸式体验，住民宿、游乡村越来越火爆。进入七月，青岛迎来旅游旺季，崂山区的民宿预订热度不断攀升。
“现在客房都满了，有当天来订房的，也有提前一个月预订房间的。”遇见·青山民宿的负责人任先生介绍说，他在崂山区王哥庄街道经营的这家民宿已有6年，这里有山有海风景很美，在民宿里就能看见海。7月8日，记者看到民宿院内设有小桌，可吹着海风品茶喝咖啡、露天烧烤，山下就是青山渔村，游客喜欢到海边踏浪拾贝，享受乡村慢生活。
展开剩余81%不少准备去崂山风景区游玩的游客选择住民宿。“我们只提供住宿，进入六七月份，平均每天80%的客房都预订出去了。这里离流清河、崂山风景区都很近，还有地铁线，出行很方便，不少外地游客喜欢住在这里。”山间艺术民宿的薛经理表示。
崂山区依托地域文化打造IP，顺应趋势创新业态。比如：青岛崂山流清湾乡村振兴示范片区聚焦“山海+”IP，整合山、林、海、湾资源，发展“民宿+非遗”“民宿+精致农园”等业态，形成农文旅融合的产业集群；推出“观星手绘地图”与观星民宿联动，吸引游客体验“星辰之约”。民宿经济成为激活文旅消费的新引擎。
多点开花，因地制宜挖掘特色
今年中央一号文件提出，引导农民发展适合家庭经营的产业项目，因地制宜发展庭院经济、林下经济、民宿经济。
一边吃樱桃一边采摘蘑菇，崂山区北宅街道利用樱桃树、猕猴桃树等果树下的闲置土地，成功种植出鸡腿菇和平菇等食用菌，探索出一条林下经济致富路。通过引入青岛千弘生物科技有限公司，在三树新村和下葛场村指导农户试种，经过一年多的努力，这种“树上结果、树下种菇”的立体种植模式，不仅盘活了土地资源，还为村民增收开辟了新渠道。
“鸡腿菇种植得特别好，在三树新村樱桃树下试种了8亩，目前已采摘3吨多鸡腿菇。同时开展研学、采摘等活动，可以延续樱桃花节、樱桃节热度，衔接农民丰收节，丰富农文体旅商融合新业态。“崂山区北宅街道农业农村中心高级农艺师谷瑞华介绍说：“北宅樱桃成熟期较短，成熟期过后，果园处于闲置状态，种植食用菌可以充分利用闲置土地，一年四季均有产出，实现富农增收。”
林下可生金，绿富可双赢。林下经济可以实现循环再利用，企业会将果农修剪的树枝和废弃的秸秆回收加工成菌棒，实现废物再利用，用完的菌棒还能做生态肥料，提高土壤的质量反哺果树。
谷瑞华表示下一步北宅街道将与企业、农户合作，在政策扶持下扩大林下种植面积，提高食用菌的质量和产量，让更多农户受益；探索“农业+文旅”模式丰富多元业态，计划打造集旅游、研学、采摘、民宿于一体的特色蘑菇园，大力发展休闲农业。
崂山区积极探索发展多种类型庭院经济，让村庄变得更美，让乡村望得见山、看得见水、记得住乡愁。有农户充分盘活庭院资源，因地制宜发展庭院经济，将自己的一方庭院打造成民宿，让庭院的“方寸之地”变成“增收宝地”。
实施“文旅+”战略，跨界融合促消费
文化旅游业综合性强、带动效应大，是扩内需促消费的重要领域。2025 年，崂山区文旅局将实施 “文旅 +”战略，发展新业态、挖内涵、造场景，强化推广营销，多渠道提升品牌影响力，优化消费环境，提高滨海旅游品质。
崂山区文旅局推出“文旅+乡村”，促进农文旅深度融合发展。围绕“乡村好时节”主题活动，开展樱桃花节、鲅鱼节、大馒头节等乡村旅游节庆活动。2025年崂山区文化和旅游局相继开展了首届青岛赏花节、第二届花朝节，以及鲅鱼节、崂山茶节等特色农文旅活动，极大地带动了餐饮、住宿和农特产品销售，其中3月底举办的青岛赏花节共接待游客85万人次，拉动综合消费1.15亿元；4月中旬举办的鲅鱼节，30天或吸引游客约90万人次，拉动综合消费5.5亿元。
“文旅+演艺”、“文旅+非遗”、“文旅+节庆”，让业态更多元，崂山区打造出“以演带游、以游促消”文旅消费新生态。今年崂山区相继举办非遗民俗展演、石老人沙滩风筝季等特色节庆活动。其中，“非遗贺新春 山海谱新篇”非遗民俗展演活动吸引游客5万余人，拉动消费近200万元；石老人沙滩风筝季活动，单日客流量最高12万人次，为往年同期近三倍，活动累计接待游客超40万人次，极大丰富了崂山区文旅消费场景。
文旅产业已成为崂山区的四大主导产业之一，是推动区域经济高质量发展的关键力量。2024年，崂山区游客年接待量突破2800万人次，同比增长15%，旅游收入突破200亿元，同比增长12.5%，入选“全国市辖区旅游综合实力百强区”。今年，崂山区将进一步强化“大旅游”工作格局和“一核引领、三线并进”总体布局，推动崂山文旅出圈出彩，全力争创国家文化产业和旅游产业融合发展示范区。
（半岛全媒体记者 李晓芳）
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